湯葉(ゆば)のこだわり

旨さを追求した、京の手作り“ゆば”

こだわり歴史健康と栄養召し上がり方


湯葉(ゆば)のこだわりについて

ゆば泉

ゆば泉の手づくり湯葉(ゆば)は、
お客様からご注文を頂き、
新鮮な豆乳から職人がひとつひとつ丁寧に、
真心をこめてお作りする、注文生産方式です。


普段、お店でお出ししているものと全く同じ品でございます。
素材選びから調理、発送に至るまでこだわりぬき
旨さを追求した、京の手作り“ゆば”の味わいをお届けいたします。



おいしさ、安心安全へのこだわり


完全受注生産ですので、作り置きやよくある冷凍は一切しておりません。
また、合成保存料や着色料・添加物も一切使用しておりません。



素材へのこだわり

大豆ゆば

守り継いだ技と吟味された素材。
極上のなめらかさが生まれました。

ゆば泉では職人が厳選した大豆を使用し、
添加物をいっさい使用しない自然食品として、
安心、安全にお召しあがりいただける湯葉(ゆば)の製造を心掛けております。


 


ゆば泉の手づくり湯葉(ゆば)『お取り寄せ』へのこだわり

昔ながらの製法を頑なに守り、
ていねいな手作業とこだわりぬいた素材から生まれるなめらかな味わい。
職人技が極めた湯葉(ゆば)です。

作ったその日に発送。お客さまに出来立ての味をお届けします。

ゆばゆば

→【作りたての湯葉(ゆば)がお手元に届くまで



おいしさをお届けするために。


出来立て新鮮な状態をクール便にてお送りします。


大切に過ごされたい日、ゆば泉の手づくり湯葉(ゆば)はいかがですか?
ご家庭に、また大事な方への贈り物のほか、
お祝いの席や弔事などにもおすすめいたします。
京料理職人の贅を尽くした湯葉(ゆば)でぜひ、
上質な味わいのひとときをお取り寄せください。

ゆば泉の「手づくり湯葉(ゆば)」


→【ゆば泉の「京の生湯葉」 はこちら



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